Lista zajęć Zagajnik: Sumak octowiec

Zagajnik: Sumak octowiec

Kategoria

sztuka / inne

Opis

27.06 / sobota / 12:30-16:00
Miejsce Aktywności Lokalnej Żoliborz / ul. Marii Kazimiery 20
Zapisy przez portal Strefa Zajęć na 10 dni przed wydarzeniem


Na drugim spotkaniu z cyklu „Zagajnik” weźmiemy pod lupę sumak octowiec - popularną roślinę ozdobną, która w naszym klimacie szybko się rozprzestrzenia, często wypierając rodzime gatunki.
W krajach Bliskiego Wschodu oraz regionu śródziemnomorskiego sumak jest cenioną przyprawą, nadającą potrawom charakterystyczną kwaskowatość. Jego owoce zawierają również intensywny pigment, który może być wykorzystywany do naturalnego barwienia tkanin.

Podczas spotkania wspólnie przygotujemy różne potrawy z wykorzystaniem sumaka, a także przejdziemy przez proces tworzenia kąpieli barwierskiej i zabarwimy tkaniny.

Wspólnie przygotujemy kilka prostych rzeczy i na koniec usiądziemy do wspólnego jedzenia.
W menu m.in.:
– lemoniada z sumakiem
– baba ganoush
– wiosenna sałatka
– sos tahini
– cebula z sumakiem
– lody z sumakiem


Część kulinarną poprowadzi Kamil, a część barwierską - Ola. Kamila możecie znać z warsztatów herbaciarskich, czy kuchni wegańskiej, które prowadził w naszym MAL-u. Zajmuje się dziką kuchnią i pracą z roślinami – zbiera dzikie rośliny i sprawdza, jak można je wykorzystać w kuchni i w naparach. Interesują go naturalne smaki, zapachy i proste sposoby korzystania z tego, co rośnie wokół nas. Od 2019 roku rozwija swoją pasję do herbat utlenianych z liści drzew, stale poszerzając wiedzę i poszukiwania związane z roślinami jadalnymi. Więcej o Kamilu:
instagram.com/tsuyunohikari
facebook.com/tsuyunohikari
tsuyunohikari.com

Ola opiekuje się MALem na co dzień. Lubi cerować, rysować i pisać. Interesuje się roślinami, szczególnie barwierskimi. Po pracy tworzy z ich wykorzystaniem tkaniny.

Prosimy o przyniesienie jasnego, najlepiej białego ubrania z włókna naturalnego (np. bawełnianego t-shirtu), które chcecie przeznaczyć do zafarbowania.

Zagajnik to cykl poświęcony roślinom i ziołom. Podczas spotkań poznajemy ich właściwości oraz tradycyjne i współczesne zastosowania. Zbieramy je i przetwarzamy. Uczymy się o bioróżnorodności poprzez dotyk, zapach, smak i wspólną pracę rękami. Gotujemy, przygotowujemy napary, tworzymy barwniki, eksperymentujemy z roślinami jako materiałem pracy twórczej…

Instruktor

Brak przypisanego instruktora

Lekcje

Brak ustawionych lekcji

Recenzje

Brak recenzji

Inni klienci oglądali również

0,0 (0 ocen)

Warsztaty z tworzenia gry terenowej Wisła nas Urzecze dla młodzieży 10+

Organizator: Centrum Kultury Wilanów

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 25.04.2026 - 30.06.2026

Wiek uczestników: od 10 lat do 17 lat

0,0 (0 ocen)

Niezłe ziółko. Zielarstwo dla dorosłych

Organizator: Wawerskie Centrum Kultury

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 15.09.2025 - 16.07.2026

Wiek uczestników: wiek dowolny

5.0 (5 ocen)

Kaligrafia dla dorosłych M257

Organizator: Białołęcki Ośrodek Kultury

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 25.09.2025

Instruktor: Aleksandra Ćwikowska

Wiek uczestników: od 18 lat do 99 lat

0,0 (0 ocen)

Ilustracja i komiksy Przyczółkowa 27a

Organizator: Centrum Kultury Wilanów

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 12.09.2025 - 28.08.2026

Instruktor: Agnieszka Świętek

Wiek uczestników: od 7 lat do 12 lat

0,0 (0 ocen)

Rzeźba

Organizator: Dom Kultury Śródmieście

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 15.09.2025

Instruktor: Żaneta Christow-Jezierska

Wiek uczestników: od 16 lat do 100 lat

5.0 (2 oceny)

RPG - gra fabularna - ALTO

Organizator: Centrum Kultury Wilanów

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 08.09.2025 - 31.07.2026

Instruktor: Rafał Pośnik

Wiek uczestników: od 8 lat do 15 lat

0,0 (0 ocen)

EKOZABAWKI 30.05.2026

Organizator: Dom Kultury Zacisze

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 30.05.2026

Instruktor: Yuliia Matsiuk

Wiek uczestników: wiek dowolny

0,0 (0 ocen)

Arte Krąg

Organizator: Wawerskie Centrum Kultury

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 13.12.2025

Wiek uczestników: wiek dowolny

5.0 (2 oceny)

Gimnastyka artystyczna (5-8 lat) - Przyczółkowa

Organizator: Centrum Kultury Wilanów

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 09.09.2025 - 28.08.2026

Instruktor: Monika Wawrzyniak

Wiek uczestników: od 5 lat do 8 lat

0,0 (0 ocen)

Rzeźba dla dzieci G66

Organizator: Białołęcki Ośrodek Kultury

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 18.09.2025

Instruktor: Klementyna Margolis

Wiek uczestników: od 8 lat do 13 lat

0,0 (0 ocen)

ZAWIESZONE Podstawy gry aktorskiej, wtorek

Organizator: Dom Kultury Kadr w Dzielnicy Mokotów m.st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 09.09.2025 - 23.06.2026

Instruktor: Paweł Bernadowski

Wiek uczestników: od 18 lat do 60 lat

5.0 (2 oceny)

Rysunek i malarstwo dla dzieci, czwartek

Organizator: Dom Kultury Kadr w Dzielnicy Mokotów m.st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 08.09.2025 - 28.06.2026

Instruktor: Natalia Jakubowska

Wiek uczestników: od 8 lat do 12 lat i 11 miesięcy

0,0 (0 ocen)

KALEJDOSKOP PLASTYCZNY

Organizator: Dom Kultury Zacisze

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 17.09.2025

Instruktor: Anna Podniesińska-Bartoszek

Wiek uczestników: od 6 lat do 12 lat i 11 miesięcy

0,0 (0 ocen)

KOMIKSOLOT Studio - 10-15 lat (sobota, g. 13:00)

Organizator: Dom Kultury Dorożkarnia

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 06.09.2025

Instruktor: Adam Jastrzębski

Wiek uczestników: od 10 lat do 15 lat

0,0 (0 ocen)

KOMIKS I ILUSTRACJA II

Organizator: Wawerskie Centrum Kultury

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 05.09.2025

Wiek uczestników: od 8 lat do 18 lat

0,0 (0 ocen)

ARCHITEKTURKI (dzieci 7-10 lat)

Organizator: Ośrodek Kultury w Dzielnicy Wesoła m. st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 01.09.2025

Instruktor: Monika Wawrzyniak

Wiek uczestników: od 7 lat do 10 lat i 11 miesięcy

0,0 (0 ocen)

SCENA MODY

Organizator: Wawerskie Centrum Kultury

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 04.09.2025

Wiek uczestników: od 14 lat do 60 lat