Lista zajęć Zagajnik: Sumak octowiec

Zagajnik: Sumak octowiec

Kategoria

inne / inne

Opis

27.06 / sobota / 12:30-16:00
Miejsce Aktywności Lokalnej Żoliborz / ul. Marii Kazimiery 20
Zapisy przez portal Strefa Zajęć na 10 dni przed wydarzeniem


Na drugim spotkaniu z cyklu „Zagajnik” weźmiemy pod lupę sumak octowiec - popularną roślinę ozdobną, która w naszym klimacie szybko się rozprzestrzenia, często wypierając rodzime gatunki.
W krajach Bliskiego Wschodu oraz regionu śródziemnomorskiego sumak jest cenioną przyprawą, nadającą potrawom charakterystyczną kwaskowatość. Jego owoce zawierają również intensywny pigment, który może być wykorzystywany do naturalnego barwienia tkanin.

Podczas spotkania wspólnie przygotujemy różne potrawy z wykorzystaniem sumaka, a także przejdziemy przez proces tworzenia kąpieli barwierskiej i zabarwimy tkaniny.

Wspólnie przygotujemy kilka prostych rzeczy i na koniec usiądziemy do wspólnego jedzenia.
W menu m.in.:
– lemoniada z sumakiem
– baba ganoush
– wiosenna sałatka
– sos tahini
– cebula z sumakiem
– lody z sumakiem


Część kulinarną poprowadzi Kamil, a część barwierską - Ola. Kamila możecie znać z warsztatów herbaciarskich, czy kuchni wegańskiej, które prowadził w naszym MAL-u. Zajmuje się dziką kuchnią i pracą z roślinami – zbiera dzikie rośliny i sprawdza, jak można je wykorzystać w kuchni i w naparach. Interesują go naturalne smaki, zapachy i proste sposoby korzystania z tego, co rośnie wokół nas. Od 2019 roku rozwija swoją pasję do herbat utlenianych z liści drzew, stale poszerzając wiedzę i poszukiwania związane z roślinami jadalnymi. Więcej o Kamilu:
instagram.com/tsuyunohikari
facebook.com/tsuyunohikari
tsuyunohikari.com

Ola opiekuje się MALem na co dzień. Lubi cerować, rysować i pisać. Interesuje się roślinami, szczególnie barwierskimi. Po pracy tworzy z ich wykorzystaniem tkaniny.

Prosimy o przyniesienie jasnego, najlepiej białego ubrania z włókna naturalnego (np. bawełnianego t-shirtu), które chcecie przeznaczyć do zafarbowania.

Zagajnik to cykl poświęcony roślinom i ziołom. Podczas spotkań poznajemy ich właściwości oraz tradycyjne i współczesne zastosowania. Zbieramy je i przetwarzamy. Uczymy się o bioróżnorodności poprzez dotyk, zapach, smak i wspólną pracę rękami. Gotujemy, przygotowujemy napary, tworzymy barwniki, eksperymentujemy z roślinami jako materiałem pracy twórczej…

Instruktor

Brak przypisanego instruktora

Lekcje

Brak ustawionych lekcji

Recenzje

Brak recenzji

Inni klienci oglądali również

0,0 (0 ocen)

JUDO KONTYNUACJA SPORT - Judo Chojrak TKG

Organizator: Centrum Promocji Kultury w Dzielnicy Praga-Południe m. st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 17.09.2025

Instruktor: Judo Chojrak Klub

Wiek uczestników: od 3 lat do 9 lat i 11 miesięcy

0,0 (0 ocen)

SZERMIERKA 8-9 LAT - Szymon Łojak TKG

Organizator: Centrum Promocji Kultury w Dzielnicy Praga-Południe m. st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 19.09.2025

Instruktor: Szymon Łojak

Wiek uczestników: od 8 lat do 9 lat i 11 miesięcy

0,0 (0 ocen)

Technologiczne Lato w Mieście - okulary VR

Organizator: Wawerskie Centrum Kultury

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 25.07.2025

Wiek uczestników: od 6 lat do 13 lat

0,0 (0 ocen)

Spokój w akcji - jak zarządzać stresem i działać z lekkością

Organizator: Żoliborski Dom Kultury w Dzielnicy Żoliborz m.st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 13.06.2026 - 15.06.2026

Wiek uczestników: od 18 lat do 100 lat

Zapisy ruszają 03.06.2026 12:00
0,0 (0 ocen)

Żoliborskie RPGranie - Alien

Organizator: Żoliborski Dom Kultury w Dzielnicy Żoliborz m.st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 13.06.2026 - 14.06.2026

Wiek uczestników: od 18 lat do 110 lat

Zapisy ruszają 03.06.2026 12:00
0,0 (0 ocen)

PISANIE CO WTOREK

Organizator: Dom Kultury Śródmieście

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 05.05.2026 - 26.05.2026

Wiek uczestników: wiek dowolny

0,0 (0 ocen)

Letni SztukMIX 6-10.07 (7-9 lat)

Organizator: Dom Kultury Dorożkarnia

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 06.07.2026

Instruktor: Zofia Kacprzak

Wiek uczestników: od 7 lat do 9 lat i 6 miesięcy

0,0 (0 ocen)

Klub Literacki METAFORA

Organizator: Centrum Kultury Ursus

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 01.09.2025 - 30.06.2026

Wiek uczestników: wiek dowolny

5.0 (2 oceny)

CAPOEIRA 8 -12 LAT TKG

Organizator: Centrum Promocji Kultury w Dzielnicy Praga-Południe m. st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 18.09.2025

Instruktor: . Capoeira

Wiek uczestników: od 8 lat do 12 lat i 11 miesięcy

0,0 (0 ocen)

AKROBATYKA 10+ - MatDanceStudio TKG

Organizator: Centrum Promocji Kultury w Dzielnicy Praga-Południe m. st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 22.09.2025

Instruktor: Mat Dance Studio

Wiek uczestników: od 10 lat do 14 lat i 11 miesięcy

5.0 (1 ocena)

JUDO 3-5 - Judo Chojrak TKG

Organizator: Centrum Promocji Kultury w Dzielnicy Praga-Południe m. st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 18.09.2025

Instruktor: Judo Chojrak Klub

Wiek uczestników: od 3 lat do 5 lat i 11 miesięcy

0,0 (0 ocen)

Zespół Snunit - tańce izraelskie

Organizator: Bielański Ośrodek Kultury

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 02.09.2025

Instruktor: Monika Leszczyńska

Wiek uczestników: od 18 lat do 100 lat

0,0 (0 ocen)

Spotkanie podróżnicze "Na krańcu Afryki. RPA, Namibia, Botswana, Lesotho"

Organizator: Ośrodek Kultury i Edukacji SM WOLA

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 21.05.2026 - 21.05.2026

Wiek uczestników: od 18 lat do 100 lat

0,0 (0 ocen)

Krąg Kobiet BLISKOŚĆ

Organizator: Dom Kultury ŚWIT w Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 23.05.2026 - 24.05.2026

Wiek uczestników: od 18 lat +

0,0 (0 ocen)

Letni SztukMIX 24-28.08 (9-12 lat)

Organizator: Dom Kultury Dorożkarnia

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 24.08.2026

Instruktor: Zofia Kacprzak

Wiek uczestników: od 9 lat do 12 lat i 8 miesięcy

0,0 (0 ocen)

60+ Akademia Sztuk Wszelakich

Organizator: Dom Kultury Dorożkarnia

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 01.03.2026

Instruktor: Damian Kalita

Wiek uczestników: od 60 lat +

2.0 (1 ocena)

Zumba Kids - Vogla (4-9 lat) ( sala ul. Syta 123)

Organizator: Centrum Kultury Wilanów

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 18.09.2025 - 31.07.2026

Instruktor: Agnieszka Rasińska

Wiek uczestników: od 4 lat do 9 lat

0,0 (0 ocen)

Pełnia Kobiecości - Ekspresja

Organizator: Bielański Ośrodek Kultury

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 29.05.2026 - 30.05.2026

Instruktor: Sylwia Magdalena Buczak

Wiek uczestników: od 18 lat +

0,0 (0 ocen)

Grupa wsparcia dla mam małych dzieci

Organizator: Żoliborski Dom Kultury w Dzielnicy Żoliborz m.st. Warszawy

Lokalizacja: Warszawa

Termin: 21.04.2026 - 30.06.2026

Wiek uczestników: do 10 miesięcy